まりんのふぐ&貝料理|日間賀島 民宿まりん

宿泊プラン

まりんのふぐ&貝料理

毎年10月から3月頃限定のふぐ料理

毎年秋から冬にかけてふぐ漁が解禁されると、まりんのふぐ料理がお楽しみいただけます。冬の味覚の王様を様々なバリエーションでご提供致します。てっさや、ふぐちりはもちろん、希少なしらこもふぐ料理の醍醐味です。ぜひ、ご堪能下さい。

『てっさ盛り×てっちり×てっぴ×からあげ×伊勢海老のお造り』のふぐDXプラン

日間賀島近海で水揚げされたふぐを贅沢に、ご堪能頂けるふぐDXプラン。
てっさ盛り(ふぐ刺し)、ふぐちり(ふぐ鍋)、絶品のふぐからあげ、珍味のてっぴ(ふぐ皮)、
そして、旬魚のお造りに、伊勢海老のお造りをどうぞ。
※料理内容は天候等により変更することがあります。また、2名様よりご予約承ります。

『白子入りてっちり×白子の焼物×白子いり茶碗蒸し×てっさ盛り×てっぴ×からあげ』の豪華ふぐ白子プラン

ふぐの白子を贅沢に、ご堪能頂けるふぐ白子プラン。
ふぐ白子は、ふぐちり(ふぐ鍋)、焼物、茶碗蒸し、に贅沢にまるごと入っています。
絶品のふぐからあげ、珍味のてっぴ(ふぐ皮)、てっさ盛り(ふぐ刺し)、
そして、旬魚のお造りに、伊勢海老の鬼殻焼きをどうぞ。

『てっさ盛り×てっちり×てっぴ×からあげ×旬魚のお造り』のふぐスタンダードプラン

日間賀島近海で水揚げされたふぐの入門編として、ご堪能頂けるふぐスタンダードプラン。
ふぐ料理の代名詞といっても過言ではない、てっさ盛り(ふぐ刺し)、ふぐちり(ふぐ鍋)、
絶品のふぐからあげ、珍味のてっぴ(ふぐ皮)、そして、旬魚のお造りに、日間賀島のたこのまるゆでをどうぞ。
※料理内容は天候等により変更することがあります。また、2名様よりご予約承ります。

『てっさ盛り×ふぐちり×てっぴ×からあげ』のスタンダードふぐ宿泊プラン

日間賀島近海で水揚げされたフグをお手軽にご堪能いただけるふぐコース宿泊プラン。
ふぐ料理の代名詞といっても過言ではない、てっさ盛り(ふぐ刺し)、ふぐちり(ふぐ鍋)、絶品のふぐからあげ、
珍味のてっぴ(ふぐ皮)と、充実のコース内容です。独特の食感、口の中に広がる旨みをお楽しみください。
※料理内容は天候等により変更することがあります。また、2名様よりご予約承ります。

『白子入りてっちり×白子の焼物×白子いり茶碗蒸し×てっさ盛り×てっぴ×からあげ』の豪華ふぐ白子プラン

4月から6月は貝が美味しい季節です。
若旦那が潜り漁で獲った新鮮な大アサリ、島あさりなど日間賀島ならではの旬の貝料理をご堪能ください。

『てっさ盛り×ふぐちり×てっぴ×からあげ』のスタンダードふぐ宿泊プラン

貝づくし料理&伊勢海老の2大味覚の貝まつりAプラン
旬の魚の活き造り、貝類のお造り、伊勢海老のお造り、たこのまる茹で、貝の佃煮、焼き伊勢えび、おいしい波美貝のソーメン、
焼き魚、島あさりの酒蒸し、大あさりのフライ、貝飯、デザートなどをどうぞ。
※料理内容は天候等により変更することがあります。また、2名様よりご予約承ります。

Bプラン

間賀島の魚貝づくし!料理&貝まつりBプラン
旬の魚の活き造り、貝類のお造り、たこのまる茹で、貝の佃煮、おいしい波美貝のソーメン、
焼き魚、島あさりの酒蒸し、大あさりのフライ、貝飯、車海老の踊り食い、やき貝などをどうぞ。
※料理内容は天候等により変更することがあります。また、2名様よりご予約承ります。